麻辣香鍋(干鍋) 干鍋 底料,豆瓣,豆豉,干辣椒,花椒,姜蔥蒜,菜籽油,配料,洋蔥,芹菜,香菜,小米辣,青尖椒,食材(你喜歡的葷素搭配),推薦特色︰娃娃菜,脆皮豆腐、香菇、豆腐皮、掌中寶、牛骨髓、鱔魚,,調料,老抽,生抽,鹽,糖,料酒,炒花生與芝麻 綜合評分 9.4
1、水煮沸,丟進去濃湯寶(雞湯口味)一塊,加八角兩個、香葉一片,花椒五六粒,如果可以接受再放一片生薑。濃湯寶化開再中火煮十分鐘,按照自己口味可以加一點點鹽。倒出,如果愛吃冰的就進冰箱,我一般就放常溫; 2、西紅柿切片,黃瓜、青椒切絲,等擺盤; 3、金龍魚蕎 冰箱 濃湯寶,蕎麥麪,西紅柿,青椒,醬牛肉,黃瓜 綜合評分 9.2
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的) 家常菜 五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒 綜合評分 9.7